Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Purê de cará com cenoura ralada

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Um delicioso purê de cará com cenoura ralada, rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento saudável das crianças. Além de ser uma opção nutritiva, é uma receita fácil de preparar e muito saborosa, ideal para crianças de todas as idades. O tempo de preparo é rápido, perfeito para os dias corridos da semana. O purê pode ser servido como acompanhamento de proteínas como frango ou peixe. Uma opção saudável e equilibrada para as refeições da família.

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Preparação Tempo
30 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Panela média

  • Faca

  • Tábua de corte

  • Ralador

Ingredientes

  • - 3 carás médios descascados e picados

  • - 2 cenouras médias raladas

  • - 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • - Sal a gosto

  • - Água

Instruções

1

Descasque e pique os carás.

2

Em uma panela média, coloque os carás picados e cubra com água.

3

Leve ao fogo médio e cozinhe até os carás ficarem macios.

4

Escorra a água e amasse os carás até obter um purê.

5

Em outra panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cenoura ralada por alguns minutos.

6

Misture o purê de cará com a cenoura refogada.

7

Acerte o sal e sirva em seguida.

8

Acompanhamento: Este purê de cará com cenoura ralada combina muito bem com frango grelhado ou peixe assado. Você também pode servir com uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e equilibrada.