Sobremesas Saudáveis

Mousse de manga com coco

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Uma deliciosa e saudável sobremesa que combina a doçura da manga com a cremosidade do coco. Esta receita é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento das crianças. O tempo de preparo é rápido, ideal para os dias corridos, e o rendimento é de aproximadamente 4 porções. Para acompanhar, sirva com lascas de coco fresco e pedacinhos de manga. Uma opção refrescante e nutritiva que certamente vai agradar os pequenos.

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Preparação Tempo
15 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Liquidificador

  • Tigela

  • Colher de silicone

Ingredientes

  • 1 manga madura

  • 200ml de leite de coco

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 1 colher de chá de suco de limão

  • 1/2 xícara de coco ralado

Instruções

1

Descasque a manga e corte-a em pedaços.

2

No liquidificador, adicione a manga, o leite de coco, o mel e o suco de limão.

3

Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4

Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora.

5

Na hora de servir, salpique o coco ralado por cima.