Sobremesas Saudáveis

Creme de coco com pedaços de manga

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Delicie-se com este creme de coco cremoso e refrescante, repleto de pedaços suculentos de manga. Rico em fibras, vitaminas e minerais, este prato é uma opção saudável e saborosa para crianças de todas as idades. O tempo de preparo é rápido, ideal para os dias corridos da semana. Este creme de coco com pedaços de manga rende porções generosas e pode ser servido como sobremesa ou lanche. Acompanhe com granola caseira ou frutas frescas para uma experiência ainda mais deliciosa.

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Preparação Tempo
15 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Liquidificador

  • Tigela

  • Colher de servir

Ingredientes

  • 1 manga madura

  • 200ml de leite de coco

  • 2 colheres de sopa de mel

  • ½ colher de chá de essência de baunilha

  • Coco ralado para decorar

Instruções

1

Descasque a manga e corte-a em pedaços.

2

No liquidificador, adicione os pedaços de manga, o leite de coco, o mel e a essência de baunilha.

3

Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4

Divida o creme em tigelas individuais e leve à geladeira por 1 hora.

5

Antes de servir, decore com coco ralado e pedaços de manga.

6

Aproveite o creme de coco com pedaços de manga acompanhado de granola ou frutas frescas.