Sobremesas Saudáveis

Gelatina de melancia em cubinhos

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Deliciosa e refrescante gelatina de melancia em cubinhos, perfeita para os dias quentes de verão. Feita com poucos ingredientes, essa receita é rica em vitaminas e minerais, sendo uma opção saudável e divertida para crianças. O tempo de preparo é rápido, ideal para os pais que buscam opções práticas e nutritivas. Essa receita rende diversas porções, podendo ser servida como sobremesa ou lanche. Acompanhe com iogurte natural ou frutas frescas para uma combinação equilibrada.

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Preparação Tempo
2 minutos
Serviço
6 porções

Equipamento

  • Tigela

  • Liquidificador

  • Forma de gelo em cubos

Ingredientes

  • 4 xícaras de melancia picada

  • 1/4 de xícara de suco de limão

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 2 envelopes de gelatina incolor

  • 1/2 xícara de água quente

Instruções

1

Em um liquidificador, bata a melancia, o suco de limão e o mel até obter um suco homogêneo.

2

Hidrate a gelatina na água quente, mexendo bem até dissolver por completo.

3

Adicione a gelatina dissolvida à mistura de melancia e bata novamente.

4

Despeje a mistura em uma forma de gelo em cubos e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme.

5

Desenforme os cubinhos de gelatina e sirva acompanhado de iogurte natural ou frutas frescas.