Sobremesas Saudáveis

Purê de uva com maçã

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Uma deliciosa e saudável opção de purê para as crianças, repleta de vitaminas e antioxidantes. Feito com uvas frescas e maçãs, esse purê é uma excelente fonte de fibras e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento dos pequenos. O tempo de preparo é rápido, ideal para os dias corridos, e o rendimento é de aproximadamente 4 porções. Para tornar a refeição ainda mais completa, sugerimos servir o purê acompanhado de biscoitos integrais ou pedacinhos de queijo.

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Preparação Tempo
15 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Liquidificador

  • Panela

  • Colher de pau

  • Peneira

Ingredientes

  • 1 xícara de uvas vermelhas sem sementes

  • 2 maçãs descascadas e picadas

  • 1/2 xícara de água

  • 1 colher de sopa de mel (opcional)

Instruções

1

Lave bem as uvas e as maçãs.

2

Em uma panela, coloque as uvas, as maçãs e a água.

3

Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.

4

Retire do fogo e passe tudo pelo liquidificador até obter um purê homogêneo.

5

Caso queira, adicione o mel e misture bem.

6

Passe o purê por uma peneira para retirar possíveis pedaços.

7

Sirva em potinhos individuais e acompanhe com biscoitos integrais ou queijo.