Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Papinha de ervilha fresca amassada

Scroll to recipe

Uma deliciosa papinha feita com ervilhas frescas, rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento saudável das crianças. Essa receita leve e nutritiva é ideal para crianças de todas as idades, sendo fácil de digerir e muito saborosa. O tempo de preparo é rápido, perfeito para os dias corridos da semana. A papinha de ervilha fresca amassada rende cerca de 4 porções e pode ser acompanhada de arroz integral ou purê de batata doce.

annareceitas-com-br
Preparação Tempo
20 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Panela

  • Liquidificador

  • Garfo

  • Prato

Ingredientes

  • 2 xícaras de ervilhas frescas

  • 1 batata média descascada e cortada em cubos

  • 1 cenoura média descascada e cortada em rodelas

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Pitada de sal

Instruções

1

Cozinhe as ervilhas, a batata e a cenoura em água fervente por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.

2

Escorra os legumes e reserve um pouco da água do cozimento.

3

No liquidificador, bata os legumes cozidos com um pouco da água do cozimento até obter uma consistência cremosa.

4

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva, adicione o creme de legumes e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.

5

Amasse a papinha com um garfo até atingir a consistência desejada.

6

Sirva morna e adicione uma pitada de sal, se necessário.

7

Acompanhe com arroz integral ou purê de batata doce.