Para Bebês (6 meses a 1 ano)

Sorbet caseiro de manga

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Delicioso sorbet feito apenas com frutas congeladas e batidas, perfeito para refrescar nos dias quentes. A manga é o ingrediente principal desta receita, trazendo um sabor doce e tropical. Rico em vitamina C, fibras e antioxidantes, este sorbet é uma opção saudável e nutritiva para crianças de todas as idades. O tempo de preparo é rápido, ideal para uma sobremesa rápida e fácil. Sirva o sorbet de manga com folhas de hortelã frescas e lascas de coco para uma apresentação bonita e ainda mais sabor.

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Preparação Tempo
10 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Liquidificador

  • Espátula

  • Forminhas de picolé ou potes para congelar

Ingredientes

  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços

  • Suco de 1 limão

  • Folhas de hortelã frescas (opcional)

  • Lascas de coco (opcional)

Instruções

1

Congele os pedaços de manga por pelo menos 4 horas.

2

No liquidificador, adicione os pedaços de manga congelados e o suco de limão.

3

Bata bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.

4

Se necessário, utilize a espátula para ajudar a misturar.

5

Sirva o sorbet de manga em forminhas de picolé ou potes e leve ao congelador por mais 1 hora.

6

Decore com folhas de hortelã e lascas de coco antes de servir. Aproveite!