Sobremesas Saudáveis

Doce de abóbora caseiro adoçado com uva passa

Scroll to recipe

Delicioso doce de abóbora caseiro, adoçado naturalmente com uva passa, perfeito para crianças de todas as idades. A abóbora é rica em betacaroteno, fibras e vitaminas, enquanto as uvas passas são uma excelente fonte de energia e minerais. Este doce é fácil e rápido de preparar, ideal para um lanche saudável ou sobremesa. Sirva gelado para uma opção refrescante e nutritiva. Acompanhe com uma colher de iogurte natural ou queijo cottage para adicionar proteína ao lanche.

annareceitas-com-br
Preparação Tempo
40 minutos
Serviço
6 porções

Equipamento

  • Panela média

  • Liquidificador

  • Recipiente para armazenamento

Ingredientes

  • 500g de abóbora descascada e cortada em cubos

  • 1 xícara de uva passa

  • 1/2 xícara de água

  • 1 colher de chá de canela em pó

Instruções

1

Cozinhe a abóbora em uma panela com água até ficar macia.

2

Escorra a abóbora e coloque no liquidificador.

3

Adicione as uvas passas e a água no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

4

Transfira a mistura para a panela e adicione a canela em pó.

5

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.

6

Deixe esfriar e sirva gelado. Armazene em um recipiente na geladeira.