Sobremesas Saudáveis

Nectarina assada com hortelã

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Delicie-se com esta receita saudável e refrescante de nectarina assada com um toque de hortelã. As nectarinas são ricas em vitaminas A e C, enquanto a hortelã adiciona um sabor único e estimula a digestão. Este prato leva apenas 25 minutos para ser preparado e é uma opção perfeita para uma sobremesa leve ou lanche da tarde. Sirva as nectarinas assadas com uma bola de sorvete de baunilha ou iogurte grego para uma combinação irresistível.

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Preparação Tempo
25 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Assadeira

  • Pincel de cozinha

  • Facas

Ingredientes

  • 4 nectarinas maduras

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • Folhas de hortelã fresca

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2

Corte as nectarinas ao meio e remova o caroço.

3

Disponha as metades de nectarina em uma assadeira.

4

Regue as nectarinas com mel e suco de limão.

5

Asse no forno por 15-20 minutos, ou até que as nectarinas estejam macias.

6

Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

7

Sirva as nectarinas assadas com folhas de hortelã fresca por cima. Aproveite!