Sobremesas Saudáveis

Purê de damasco seco hidratado com laranja

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Este delicioso purê é uma opção saudável e saborosa para crianças de todas as idades. Os damascos secos são ricos em fibras, potássio e vitaminas A e E, enquanto a laranja adiciona vitamina C e um toque cítrico refrescante. O tempo de preparo é rápido e o rendimento é ideal para uma refeição ou lanche. Sirva acompanhado de uma colher de iogurte natural e algumas bolachas de arroz para uma combinação perfeita.

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Preparação Tempo
15 minutos
Serviço
4 porções

Equipamento

  • Liquidificador

  • Panela

  • Colher de pau

  • Tigela

Ingredientes

  • 1 xícara de damascos secos

  • Suco de 2 laranjas

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 1 colher de chá de canela em pó

Instruções

1

Hidrate os damascos secos em água fervente por 10 minutos.

2

Escorra os damascos e coloque no liquidificador.

3

Adicione o suco de laranja, o mel e a canela.

4

Bata até obter um purê homogêneo.

5

Transfira o purê para uma panela e aqueça em fogo baixo por 5 minutos.

6

Sirva o purê morno e aproveite!