Vegetariana/Vegana

Nuggets de milho e batata assados

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Esta receita de nuggets de milho e batata assados é uma opção saudável e saborosa para as crianças. Feitos com ingredientes nutritivos como milho, batata, aveia e temperos naturais, esses nuggets são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças. O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos e rende cerca de 20 nuggets. Sirva com acompanhamentos como molho de iogurte com ervas e uma salada colorida para uma refeição completa e equilibrada.

annareceitas-com-br
Preparação Tempo
40 minutos
Serviço
20 porções

Equipamento

  • Assadeira

  • Papel manteiga

  • Liquidificador

  • Tigela

  • Pincel de cozinha

Ingredientes

  • 1 xícara de milho cozido

  • 1 xícara de batata-doce cozida e amassada

  • 1 xícara de aveia em flocos finos

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • Sal a gosto

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 200°C.

2

Em um liquidificador, bata o milho até formar uma pasta.

3

Em uma tigela, misture a pasta de milho, a batata-doce amassada, a aveia, o azeite de oliva, a páprica, o alho em pó e o sal até obter uma massa homogênea.

4

Modele pequenos nuggets com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

5

Pincele os nuggets com um pouco de azeite de oliva.

6

Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.

7

Sirva os nuggets de milho e batata assados acompanhados de molho de iogurte com ervas e uma salada colorida.